Il distillato viene realizzato con le pesche di Leonforte dell'azienda agricola Agrirape, ottenuto con l'insacchettamento dei frutti uno ad uno, così come vuole la tradizione leonfortese.
L'alambicco utilizzato per la distillazione è un discontinuo.

 

caratteriostiche organolettiche
sensazioni di acqua di rose, macchia mediterranea e radice di genziana, il bouquet evolve verso il fruttato di prugna ed infine si eviudenzia la pesca.
Entrata calda con alcolicità elegante ed equilibrata. al retrolfatto le note fruttate sono nette e piacevolmente persistenti.
disponibilità cl 20 cl 70  in
un ambiente fresco prima di essere venduto.

 

 
         
AGRIRAPE - DISTILLATO PESCA TARDIVA